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lotus root

Category : 西の楽園
12月蓮根
蓮根(lotus root=ロータス ルート)

姫路・大津の勘兵衛蓮根

小さい時から、食べ慣れてきた味。

時期により、手に入らない時に食べる地方の物…。
やっぱり、こっちの方が美味しいと思う。

お正月の、お煮しめには欠かせないです。
12月蓮根1
寒い時期が旬の時期

蓮根掘りが忙しくなるそうです。

食べ方は色々、キンピラにすると驚く程粘ります。

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お料理いろいろ

美味しそうなレンコンですこと♪♪

姫路、レンコンの産地では名高いのでしょうか・・
こんなに素晴らしい特産物があったなんて・・・井の中の蛙でした ^^;


お正月のテーブルを愉しませてくれることでしょう~
ご馳走様です*^^*

見通しがよろし

姫路の中では、有名です。
ローカルフーズと言えます。

ブログ中の
姫路・大津の勘兵衛蓮根クリックしてみて下さい。
少しだけ説明を貼っています。

関東では茨城県産が有名ですね。
関西では、徳島産が店頭に良く並んでいます。

各地の特産品を見たり食べたりするのは楽しいですね。

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